Langsung ke konten utama

KKN TEMATIK UM GELAR SOSIALISASI PENGEMBANGAN INOVASI PRODUK KOPI DI DESA BANGELAN

 


MALANG | JATIMSATUNEWS.COM : Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik ES SDGs Departemen Kimia Universitas Negeri Malang menggelar sosialisasi dan pelatihan pengembangan inovasi produk olahan kopi. Produk tersebut yaitu sabun organik dan lilin aromaterapi. Hal tersebut dilakukan sebagai upaya diversifikasi produk olahan kopi, sehingga besar harapan kegiatan ini dapat bermanfaat dan meningkatkan perekonomian serta kreativitas masyarakat Desa Bangelan, Kec. Wonosari, Kab. Malang.

Mayoritas masyarakat Desa Bangelan merupakan petani kopi. Sejauh ini, hasil panen kopi tersebut langsung masyarakat jual atau didistribusikan dalam bentuk biji kopi. Belum adanya upaya signifikan terkait diversifikasi produk kopi inilah yang menjadi latar belakang diadakannya kegiatan ini. Hal tersebut terjadi karena belum adanya ide maupun inovasi dari masyarakat terkait produk olahan lain yang dapat dibuat dengan berbahan dasar kopi. Oleh karena itu, KKN-T Universitas Negeri Malang mengadakan kegiatan sosialisasi dan pelatihan inovasi produk olahan kopi yang dihadiri oleh Ibu-Ibu PKK Desa Bangelan bertempat di Balai Desa Bangelan pada Selasa, 5 September 2023.

“Program kegiatan ini dilakukan untuk memberikan inovasi kepada masyarakat Desa Bangelan terkait diversifikasi produk olahan kopi seperti sabun organik dan lilin aromaterapi. Sehingga hasil kopi di Desa ini tidak dijual dalam bentuk bubuk kopi siap saji saja.” ungkap Faisal Yusuf selaku penanggungjawab program kegiatan ini.

Langkah awal pelatihan ini yaitu dengan sosialisasi pemberian materi mengenai manfaat kopi dan produk olahan kopi kepada Ibu-Ibu PKK dengan menghadirkan Dra. Surjani Wonorahardjo, Ph.D sebagai narasumber. “Kopi merupakan tanaman yang bermanfaat untuk tubuh karena mengandung kafein dan antioksidan. Struktur tanaman kopi yang bermanfaat diantaranya yaitu ampas kopi dapat dijadikan pupuk, daun kopi dapat dijadikan ecoprint, serta biji kopi yang dapat dijadikan sabun organik dan lilin aromaterapi. Produk-produk tersebut merupakan diversifikasi olahan kopi yang dapat meningkatkan harga nilai jual kopi serta kreativitas dan inovasi masyarakat Desa Bangelan.” ujar-Nya.

Kegiatan selanjutnya yaitu pelatihan pembuatan sabun dan lilin aromaterapi dari kopi. Kegiatan tersebut dilakukan agar dari Ibu-Ibu PKK dapat berpartisipasi secara langsung dalam proses produksi. Dalam kegiatan tersebut, antusiasme Ibu-Ibu PKK Desa Bangelan sangatlah luar biasa, dari peserta pun turut aktif di kegiatan tersebut. Besar harapannya setelah kegiatan pelatihan ini dari masyarakat dapat melanjutkan atau berwirausaha secara mandiri, sehingga nilai jual dari produk kopi akan jauh lebih tinggi dan perekonomian daerah dapat meningkat.

Komentar

Posting Komentar

Terimakasih telah berkontribusi, selalu ikuti kami melalui sebuah tulisan

Postingan populer dari blog ini

Mahasiswa Universitas Negeri Malang (UM) Ciptakan Inovasi Pembelajaran Kimia Berupa KIT KOVALEN Berbasis Game Education

  MALANG | JATIMSATUNEWS.COM :  Materi ikatan kimia merupakan materi yang tergolong sulit untuk siswa kimia SMA, salah satunya dalam penggambaran struktur Lewis. Hal ini terjadi karena struktur Lewis merupakan model ikatan kimia yang selain mememrlukan keterampilan berpikir dan logika, dibutuhkan juga imajinasi penggambaran ikatan di dalam molekul-molekulnya. Hal ini menyebabkan siswa kesulitan dalam memahami ikatan kimia, khususnya ikatan kovalen.  Kelima mahasiswa dapartemen kimia Universitas Negeri Malang mengembangkan sebuah media pembelajaran ikatan kovalen untuk meningkatkan konsep pemahaman siswa SMA berbasis game education yang disebut Kit Kovalen merupakan inovasi media pembelajaran dari bahan dasar catur yang dimanfaatkan kembali didesain semenarik mungkin  seperti puzzle yang nantinya siswa akan memperaktikan sendiri dengan pilihan kartu yang diambilnya. Sehingga pembelajaran dapat menjadi lebih menarik dan bermakna. Mereka adalah Ulfa Rahmawati, Fatimah A...
Posting Komentar
Read more »

Menyala! Siswa Kelas 9B SMP Ibnu Rusyd Dampit Tampilkan Tarian Khas Lombok Damar Mesunar pada Malam Puncak Gelar Budaya Nusantara P5

  MALANG | JATINSATUNEWS.COM :  Melalui pertunjukan tari siswa kelas 9B SMP Ibnu Rusdy Yayasan Pondok Pesantren Miftahul Ulum Al-Manaf Dampit berkreasi dengan bebas. Nyatanya kreasi mereka harus diakui oleh kedua jempol tangan karena berhasil menyita perhatian para pengunjung panggung pertunjukan dengan seni tari yang dibawakan.  Lengkap dengan segala aksesoris yang melekat pada tubuh penari, gerakan tarian serta ekspresi yang dikeluarkan oleh mimik wajah menambah watak dan karakter semakin hidup. Pencahayaan yang dipilih serta musik pengiring juga telah menambah kuat pesan moral yang ingij disampaikan oleh penari kepada penonton.  Tari Damar Mesunar adalah salah satu tarian tradisional yang berasal dari Lombok, Nusa Tenggara Barat. Tarian ini menggambarkan kehidupan masyarakat yang sarat akan semangat gotong royong, persatuan, dan kekuatan alam. “Damar” merujuk pada lampu atau pelita, sedangkan “Mesunar” dalam bahasa Sasak berarti menyala atau bersinar. Melalui simb...
Posting Komentar
Read more »
Otoritas Jasa Keuangan (OJK), sebagai lembaga negara yang bertugas mengatur dan mengawasi seluruh kegiatan di sektor jasa keuangan, sekaligus mengatur dan mengawasi kegiatan di sektor perbankan, pasar modal, dan sektor jasa keuangan non-bank, serta memberikan perlindungan dan edukasi bagi investor dan masyarakat luas terkait layanan jasa keuangan. Melaksanakan kegiatan penyuluhuan keuangan bertajuk 'waspada pinjaman online ilegal' terhadap masyarakat kecamatan Dampit, yang bekerjasama dengan Pengurus Kecamatan Komite Nasional Pemuda Indonesia Kecamatan Dampit pada sabtu, (14/8/24).  Diikuti oleh 250 peserta dari dari perwakilan unsur organisasi diseluruh wilayah kecamatan dampit, yang berada dibawah naungan Komite Nasional Pemuda Indonesia (KNPI) Kecamatan Dampit dan tokoh masyarakat, acara ini digelar di Gedung Serbaguna Kantor Desa Pojok Kecamatan Dampit.  Tampak hadir sebagai mitra OJK, yaitu Muspika kecamatan Dampit yang terdiri dari Camat Dampit, Kapolsek Dampit, Danramil...
Posting Komentar
Read more »